Milk products — Enumeration of presumptive Lactobacillus acidophilus on a selective medium — Colony-count technique at 37 degrees C
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标准范围（官方英文摘要）
ISO 20128|IDF 192:2006 specifies a method for the enumeration of presumptive Lactobacillus acidophilus in milk products on a selective medium by using a colony-count technique at 37 °C.
The method is applicable to fermented and non-fermented milks, milk powders and infant formulae where presumptive L. acidophilus is present and in combination with other lactic acid bacteria and bifidobacteria.
The method is not applicable when the number of presumptive L. acidophilus is less than 104 CFU/g and the numbers of Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri and Lactobacillus paracasei subsp. paracasei are greater than 106 CFU/g.
标准信息
- 标准号
- ISO 20128:2006
- 英文标题
- Milk products — Enumeration of presumptive Lactobacillus acidophilus on a selective medium — Colony-count technique at 37 degrees C
- 发布单位
- —
- 技术委员会
- ISO/TC 34/SC 5
- 版本 / 版次
- 1
- 状态
- 现行
- 发布日期
- 2006
- ICS 分类
- 07.100.30 食品微生物学
- 页数
- 11 页
- 官方定价
- CHF 63
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