Foodstuffs — Determination of aflatoxin B1, and the total content of aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products — High-performance liquid chromatographic method
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标准范围（官方英文摘要）
ISO 16050:2003 specifies a reverse-phase high-performance liquid chromatographic method, with immunoaffinity column clean-up and post-column derivatization, for the determination of aflatoxins in cereals, nuts and derived products. The limit of quantification for aflatoxin B1, and for the sum of aflatoxins B1, B2, G1 and G2, is 8 micrograms per kilogram.
The method has been validated for maize containing 24,5 micrograms per kilogram, for peanut butter containing 8,4 micrograms per kilogram, and for raw peanuts containing 16 micrograms per kilogram of total aflatoxins. It has also been shown that this method can be used for oilseed products, dried fruits and derived products.
标准信息
- 标准号
- ISO 16050:2003
- 英文标题
- Foodstuffs — Determination of aflatoxin B1, and the total content of aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products — High-performance liquid chromatographic method
- 发布单位
- —
- 技术委员会
- ISO/TC 34
- 版本 / 版次
- 1
- 状态
- 现行
- 发布日期
- 2003
- ICS 分类
- 67.080.10 水果及其制品
- 页数
- 12 页
- 官方定价
- CHF 63
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